Notre équipe
C'est à Nax que Lisa et Louis ont créé des programmes de séjours de bien-être par le jeûne dans un cadre écologique. Grâce à leur concept de construction, à base de paille, vous pourrez vous relaxer au plus proche de la nature.
Lisa
Certifiée en nutrition auprès de The School of Natural Health Sciences. Lisa poursuit ses études avec un Bachelor en Sciences Nutritional Therapy (University of West London). Elle est aussi membre de la British Association for Applied Nutrition and Nutritional Therapy.
Lisa abordera divers sujets liés à la nutrition pour vous permettre de reprendre une alimentation saine après votre jeûne.
Louis
Louis pratique le jeûne depuis 15 ans. Encadrant jeûne certifié par la Wirtschaftsakademie de Vienne, hôtelier et Chef de cuisine, il détient un Bachelor des Beaux-Arts de l'Académie de Maastricht.
Il vous accompagne dans votre expérience en vous apportant des informations précieuses sur les bienfaits du jeûne et vous transmet sa passion pour la cuisine lors d'ateliers ludiques.
En tant que Chef du restaurant du Maya Boutique Hotel (2016-2020), sa cuisine était recommandée par le Guide Michelin. Depuis 2020, l'établissement est entièrement dédié aux séjours jeûne. La cuisine de Louis est donc désormais exclusivement consacrée aux repas de reprise alimentaire de nos jeûneurs.
Kamille
Engagée dans le bien-être du corps et de l’esprit, Kamille a suivi un cursus de formations complémentaires et passionnantes en nutrition et diététique comportementale. Elle abordera avec vous divers sujets liés à la nutrition pour que votre alimentation s’adapte à vous et non l’inverse.
Cathy
Valaisanne de cœur et aimant profondément sa région, Cathy est convaincue du pouvoir curatif de la nature. Elle sera présente les matins pour vous accueillir et vous servir de l’eau citronnée. Elle veillera à la propreté et à votre confort. C’est avec enthousiasme qu’elle sera à votre disposition et votre écoute.
Katia
Katia vous accompagne au coeur de la nature pour une balade équestre. Elle se fait un plaisir de partager sa passion pour les animaux.
Cette activité est accessible aux débutants.
Nathalie
Nathalie vous accompagne en pleine nature pour la pratique du yoga « de Madras » aussi appelé viniyoga, prudent et doux, axé sur la progression graduelle et le respect du corps. Le yoga de l’énergie et ses aspects énergétiques. Le zen en tant qu’apprentissage de l’assise et éclairage essentiel de la vie quotidienne.
Sandra
La nature est son refuge et le yoga sa danse intérieure. Pouvoir concilier les deux et le partager est pour Sandra source de joie et de gratitude. Professeure et thérapeute de yoga, sa pratique a pour but de nourrir et équilibrer à la fois le corps physique, énergétique, mental, émotionnel et spirituel. C’est un voyage à la rencontre de soi, un retour à l’essence…ciel.
Delphine
Delphine perçoit le corps physique comme de la pure magie. Elle vous accompagne pour la pratique du yoga, une manière de se découvrir, au travers de l'observation et du respect de ses limites. A chaque pratique, remettre en question toutes vos croyances, défaire ce qui bloque et à l'aide du souffle, créer un espace de paix avec soi-même.
